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Amazon.com: Elgi Ultra Perfect S 2 L Wet Grinder | Atta Kneader。Ultra-Grind-Gold-2-Liter-Table。Amazon.com: Elgi Ultra Perfect S 2 L Wet Grinder | Atta Kneader。ウェットグラインダーは主に南インド料理で使われ、米や豆を水に浸してから石臼でゆっくりすりつぶし、滑らかでふわふわの生地やペーストを作るための調理器具です。Amazon.com: Elgi Ultra Perfect+ 2 L Wet Grinder |With Atta Kneader。具体的には、イドゥリ（蒸しパン）、ドーサ（クレープ状の薄焼きパン）、ワダ（揚げ団子）、チャトニ（スパイスやココナッツのペースト）などの生地作りに使われます。新品未使用　長谷園　陶珍かまど極　2合炊き　電子レンジ　しゃもじ付。通常のミキサーと異なり、ウェットグラインダーは粒を押しつぶすため、熱をあまり発生させず、素材本来の風味を保ちながら非常に滑らかな食感に仕上げることができます。☆la base 揚げ物鍋 22cm 3点セット(シリコングリップ付き)未使用品。これが特に豆や米の生地を扱う料理に適しています。木屋　打ち出しフライパン24cm scope 鉄フライパン。まとめると、ウェットグラインダーは次のような用途に使います：•イドゥリやドーサの生地作り（米とウラド豆などを浸水後にすりつぶす）•ワダの生地作り（ウラド豆をなめらかなペーストに）•各種チャトニやペーストの作成（ココナッツやスパイスをすりつぶす）・和風のすり流しや味噌ペースト作り：豆やごま、味噌を滑らかにすりつぶすのに使えます。未使用 希少 フジマル工業 圧力鍋6Lアルミニウム合金 LT600。細かいペースト状にすることで風味や舌触りが良くなります。【イワタニ/サイレントミルサー/おろしカッターセット/未使用/未開封】。•和菓子のあんこ作り：あんこをよりなめらかにしたり、豆の皮を残さずにすり潰したりするのに向いています。洗えてたためるリバースシーター&シーターボード。•和風ドレッシングやペースト：ごまドレッシングや梅肉ペーストなど、細かくすりつぶす和風調味料の仕込みに活用できます。日向産　本榧　まな板　大きなサイズ　一枚板　木　新品　(D65)。•おからや豆腐のペースト作り：おからや豆腐をより滑らかにして、ディップや和風ソースのベースにすることもできます。[値下]ドイツ 鍋 BRK SMART Magic キャセロール 24cm。このように、ウェットグラインダーは日本の伝統的なすり鉢のような用途をより効率的におこなう器具として応用でき、特に豆類やごまなどのすり潰し作業で活躍しそうです。staub ストウブ ユーカリ 希少色 16cm スキレット ミニフライパン 蓋。日本の家庭や料理店で新しい食感や滑らかさを追求する際に役立つでしょう。アンシャンテ・ジャポン　南部鉄器カラーポット。以上のように、ウェットグラインダーは料理特有の柔らかく滑らかな生地を作るのに欠かせない調理器具です。VERMICULAR ピンク 両手鍋 約20cm。サイズ]48.5 × 27.2 × 28.8cm[重量]15kg[電圧]110V